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西餐厅招牌被我复刻!一拌就成,香到舔手指! 天天即时看
发布时间:2023-06-19 13:19:39   来源:个人图书馆-笑溜达  

有些时候,真是挺佩服一些网友的吃货精神,竟然会想把盆栽里的蘑菇养大炖鸡吃:

所幸识别了一下,不然后果想都不敢想...


(资料图片)

其实说起来,我以前对野生菇类也很感兴趣看了很多案例之后,还是老实选择人工培育的了。

吃起来比较安全,鲜味也不赖,我还尝试把它和面包搭在一起,吃了都说绝!

白汁蘑菇包

它算是西式浓汤和面包的完美结合体,柔软有韧劲的面包承载着浓稠白汁酱,看起来就像是一组面包碗似的。

吃起来又鲜又香,每个气孔里都是浓浓奶香,滑嫩的蘑菇在舌尖上滑过,惊艳得眼睛放光。

白汁酱做法有点像是之前的蘑菇浓汤,不过不用打碎,保留食物原有的状态,口感会更丰富。

我这次在里面放入了白蘑菇和蟹味菇,既有蘑菇的鲜,还有“海鲜”,爽爽滑滑的空口吃也非常奈斯。

面包部分没有什么难点,不过整形的时候要稍微注意下,尽量让面包边缘差不多高,这样能装更多的馅料~

它的二发时间会比普通面包更短一些,这样烤出来会稍微韧一些,要是喜欢软软的面包体,可以将时间适当延长。

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椰子蛋白烧

凤梨酥

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